Bu Blogda Ara

Oktay Usta Zeytinyağlı Kuşkonmaz Tarifi Oktay Usta Zeytinyağlı Kuşkonmaz Yapılışı


Malzemeler:
Zeytinyağlı Kuşkonmaz
2 Demet Kuşkonmaz
2 Havuç
1 Soğan
2 Domates
2 Diş Sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Şeker
Su
Üzeri İçin:
Dereotu


Yapılışı:

Soğan ve sarımsakları doğrayıp tencerenin tabanına koyuyoruz. Kuşkonmazları doğrayıp üzerine yerleştiriyoruz. 


Jülyen kestiğimiz havuçları üzerine koyuyoruz. Domatesleri rendeleyip üzerine döküyoruz. Üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz. Tuzunu ekleyip 3 tane küp şeker koyuyoruz.

Biraz su koyup kısık ateşte pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerini dereotu ile süsleyipservis ediyoruz.

0 yorum:

Leave a Comment