Soğan ve sarımsakları doğrayıp tencerenin tabanına koyuyoruz. Kuşkonmazları doğrayıp üzerine yerleştiriyoruz. 


Jülyen kestiğimiz havuçları üzerine koyuyoruz. Domatesleri rendeleyip üzerine döküyoruz. Üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz. Tuzunu ekleyip 3 tane küp şeker koyuyoruz.

Biraz su koyup kısık ateşte pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerini dereotu ile süsleyipservis ediyoruz.