Fasulyeyi su, süt ve 4 yemek kaşığı şeker ile akşamdan ıslatıyoruz. Tencerenin içinefasulyenin üzerine geçmeyecek kadar su ve 1.5 su bardağı süt koyup haşlıyoruz.


Biraz sıvıyağ ile etleri soteliyoruz. Salçalarımızı ekleyip karıştırıyoruz. Tereyağınıda ilave ediyoruz. Haşlanan fasulyeleri etin üzerine döküp pişiriyoruz.

Tuzunu ekleyip karıştırdıktan sonra güveç kabına döküyoruz. Güvecin üzerine yuvarlak bir yağlı kağıt kesiyoruz. Yağlı kağıdı ıslatıp fasulyenin üzerine koyuyoruz (fırında kurumaması için). 


Fasulyemizi önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirip servis ediyoruz.