Oktay Usta Sosisli Patlıcan Pizza Tarifi Oktay Usta Sosisli Patlıcan Pizza Yapılışı

by admin

Malzemeler:
Sosisli Patlıcan Pizza
2 Bostan Patlıcan
1 Kırmızı Biber
2 Sosis
150 Gr. Beyaz Peynir
50 Gr. Kaşar Peyniri
Tuz
Karabiber
Sosu İçin:
1 Domates
1 Çorba K. Domates Salçası
2 Diş Sarımsak
1 Tutam Fesleğen
Zeytinyağı


Yapılışı:
Patlıcanları dilim dilim doğrayıp ızgarada önlü arkalı biraz pişiriyoruz. Sosu için, domates, salça, sarımsak, fesleğen ve zeytinyağını doğrayıcıda püre haline getirip sos elde ediyoruz. Pişen patlıcanları fırın tepsisine diziyoruz. 


İç harcı için, doğranmış sosis, rendelenmiş kaşar ve beyaz peyniri tuz ve karabiberle harmanlıyoruz.Kırmızı biberin içini boşaltıp dilimliyoruz.


Fesleğenli sosu patlıcanların üzerine sürüyoruz. Peynirli iç harçtan koyup biber dilimini üzerine yerleştiriyoruz. 


Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pizzamızı pişirip servis ediyoruz.

Gönderen admin zaman: 04:08

Bunu E-postayla Gönder BlogThis! X'te paylaş Facebook'ta Paylaş