Oktay Usta Yumurtalı Kaldirik Kavurması Tarifi Oktay Usta Yumurtalı Kaldirik Kavurması Yapılışı

by admin

Merhaba arkadaşlar bugün ki tarifler sizlerle
Malzemeler:
Yumurtalı Kaldirik Kavurması
1 Kg. Kaldirik
3 Soğan
3 Yumurta
1 Çorba K. Domates Salçası
4 Diş Sarımsak
Sıvıyağ
Tuz
Üzeri İçin:
1 Kase Yoğurt
Pulbiber


Yapılışı:
Kaldirikleri iyice yıkayıp temizliyoruz. Temizledikten sonra tencerede haşlıyoruz. Yoğurdu kasesinde çırpıyoruz. Soğanı ince bir şekilde doğruyoruz.


Biraz sıvıyağ ve rendelenmiş sarımsak ile birlikte soğanları kavuruyoruz. Salçayıda ekliyoruz. Haşlanmış kaldirikleri ince bir şekilde doğrayıp soğanlarla birlikte kavuruyoruz. 


Tuz ve karabiberini ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Yumurtaları kırıpkarıştırıyoruz. Piştikten sonra üzerine çırpılmış yoğurdu döküp pul biber serpiyoruz.

Gönderen admin zaman: 07:32

Bunu E-postayla Gönder BlogThis! X'te paylaş Facebook'ta Paylaş